Située au cœur ouest de l'île de Honshu, dans la région du Kansai, la ville de Kyoto dégage une atmosphère de calme. Des jardins, aux temples, des cerisiers en fleurs à l'architecture en bois, la beauté naturelle de Kyoto est toujours mise en valeur. Cette identité tranquille se reflète également dans l'approche simplifiée de la cuisine, qui met en avant la saveur pure d'ingrédients de première qualité. L'esprit animé de Kyoto se ressent au mieux lors du Gion Matsuri, l'un des plus grands festivals du Japon. Les défilés de chars élaborés, appelés Yamaboko, sont des expositions d'art en mouvement, présentant l'artisanat local exquis. Cette même attention aux détails se retrouve dans l'approche japonaise de l'architecture et de la décoration intérieure. Alors que les festivals de Kyoto sont colorés et extravagants, l'esthétique du design omniprésent est plus sobre et simplifiée, permettant à la qualité des matériaux de parler d'elle-même et offrant un répit dans la vie trépidante de la ville. À travers les pages de Kyoto Serenity, la culture japonaise est pleinement exposée, explorant des traditions ancestrales telles que les geishas, les cérémonies du thé et les fleurs.
Taille & Coupe : Longueur ; 25 cm. Largeur : 33 cm. Profondeur : 3 cm. 2,268 kg Plus d'infos : Langue : Anglais. Auteur : François Simon. Éditions : Assouline. 312 pages, plus de 200 illustrations, couverture rigide. ISBN : 9781649803528
